الاكل الصحي للاطفال من أكثر الأمور التي يجب الاهتمام بها للحفاظ على صحة الطفل، تناول الأطعمة المغذية يساعد على تنشيط عقل الطفل ونموه المعرفي، كما يؤدي إلى تنشيط الجسم وإعطاء الطاقة الكافية لأداء المهام اللازمة، لذا يسعى الآباء لتوعية أطفالهم بأنواع الأكل الصحي وأهميته منذ النشأة حتى يحافظوا على صحتهم.
حتي تستطيعي الاهتمام بتربية الطفل فيجب عليكي الإهتمام بالاكل الصحي للاطفال حتي تستطيعي ان تصلي اليهم المعلومة بطريقة صحيحة ويستطيع تذكرها بشكل صحيح.
الاكل الصحي للاطفال
اختيار الغذاء المناسب للطفل من الأمور الصعبة، حيث أن بعض الأغذية لها نسبة ضرر على الطفل ولا تعطيه أي فوائد، كما أن الغذاء هو العامل الأساسي في نمو الطفل، لذا يجب العناية باختيار الاكل الصحي للاطفال وإبعادهم عن الأطعمة الضارة والوجبات السريعة، وسنتحدث اليوم عن كيفية اختيار الغذاء الملائم للطفل.
إرشادات اختيار الاكل الصحي للاطفال
يوجد مجموعة من الإرشادات اللازمة عند اختيار الاكل الصحي للاطفال، ومنها الإرشادات التالية:
- تجنب الأطعمة التي تؤثر سلبياً على صحة الطفل أو تؤدي إلى الإصابة بأي نوع من أنواع الحساسية.
- تعليم الطفل أداء التمارين والتحرك الكثير لتحفيز الدورة الدموية بعد تناول الأطعمة.
- احتواء الأطعمة التي يتناولها على الفيتامينات والمعادن اللازمة.
- الحرص على اختيار طعام مناسب وصحي في الفطور، حيث أنها تعتبر الوجبة الأساسية في اليوم.
- تحديد حاجة الصغير إلى السكريات والزيوت أو الدهون، من خلال معرفة السعرات التي يحتاجها جسده.
- اختيار الطعام الذي سيقدم إلى الصغير بحرص شديد.
- تجنب الأطعمة الجاهزة، المشروبات الغازية، الأطعمة ذات الملح أو السكر الزائد.
- عدم منح الصغير الماء قبل تناول الأكل حتى لا تمتلئ معدته.
- الإكثار من الأكل المسلوق والمشوي والابتعاد عن الأطعمة التي تطهى في الزيوت.
الأطعمة الهامة للأطفال
يوجد العديد من الأطعمة التي تساعد في التكوين الصحيح للطفل وتمنحه الفوائد، ومن أهم هذه الأطعمة ما يلي:
- البيض: من العناصر التي يجب تناولها حيث يعتبر أجود طعام يعطي طاقة، بالإضافة إلى وجود كمية كبيرة من البروتينات بداخله.
- السبانخ: يوجد بها كمية كبيرة من الحديد مما يساهم في تحسين طاقة الجسم.
- المكسرات: تضم مجموعة كبيرة من الدهون كما يوجد بها بعض الألياف والمعادن مثل الزنك، تساهم في إعطاء الصغير النشاط والطاقة.
- النشويات: يجب الحرص على تناول النشويات بنسب بسيطة لإشباع حاجة الجسم منها، ومن أنواع النشويات: الخبز، البطاطس.
- الأطعمة التي تتكون من الألبان مثل الجبنة، الزبادي من الأغذية الهامة للطفل.
- الخضروات والفواكه: يمكن الاستفادة بها من الألياف المكونة لها، وتعد من أكثر الأشياء التي تفيد صحة الجسم.
- البروتينات: يمكن إعطاء الطفل البروتينات عن طريق الأطعمة التي تتواجد بها مثل اللحوم، الدجاج، البذور، وتساهم في تقوية عضلات الجسم.
كيفية إرشاد الأطفال إلى الأكل الصحي
يمكن إرشاد الأطفال إلى تناول الغذاء الصحي عن طريق اتباع مجموعة من الأساليب، ومنها ما يلي:
مشاركة الأطفال في إعداد الأكل
تعد مشاركة الصغير في أمور المطبخ من الأشياء التي تساعده على فهم أهمية الطعام ومعرفة الأغذية الصحية، من خلال القيام بالمهام أمامهم مثل غسل الخضروات، تحضير الأطعمة الطازجة، مع التحدث عن مكونات الأطعمة وأهميتها.
إضافة شكل مميز للأطعمة
يجب أن تقوم الأم بتهيئة الطعام بحيث يكون على شكل يجذب الطفل مثل أن ترتب الفاكهة أو الخضروات بشكل هندسي أو على شكل جسد، مما يزيد رغبة الطفل في تناول هذا الطعام.
الجلوس معهم عند تناول الطعام
يقوم الطفل بتقليد الأهل عندما يكون في سن صغير، لذلك يجب البقاء مع الطفل وتناول الطعام معه، مع الحرص على البدء في أكل العناصر المهمة مثل الخضروات أولاً.
موازنة تناول الأطعمة
يجب التنوع بين الأطعمة وتجنب الإكثار من تناول أنواع معينة دون الأخرى، حيث يكون تناول الغذاء والحلوى والأملاح بنسب متوازنة لإرضاء الطفل، كما يلزم إعداد الحلوى بطرق صحية في المنزل كالبيتزا والفاكهة المزودة بالشوكولاتة.
حرية اختيار الطعام
يمكن ترك مساحة للطفل أن يختار الطعام الذي يريد تناوله مع تحديد بعض الخيارات له، مع الحرص أن تكون جميعها صحية.
كيفية إتباع النظام الغذائي للأطفال
يمكن عمل نظام غذائي للصغير للمحافظة على الوزن المناسب له وعدم زيادة أو نقصان الوزن، عن طريق التعليمات التالية:
- تجهيز الاكل الصحي للاطفال مع استخدام العناصر التي لا تحتوي الكثير من الدسم.
- تقليل الحلويات والأكل كثير السكر مثل الشوكولاتة والشيبسي، كما يمكن تناول الفاكهة والحلويات المنزلة بدلاً من ذلك.
- حصول الصغير على قدر كافي من الراحة، حيث أن عدم حدوث ذلك يؤثر على شهية الصغير.
- تقسيم الوجبات التي يتناولها الصغير إلى كميات وتناولها على فترات مختلفة، حيث أن ذلك يساهم في عدم زيادة الوزن.
كيفية إعداد الوجبات الأساسية للطفل
عند إعداد الوجبات اليومية يجب أن تشمل بعض الأطعمة الهامة، ويمكن ذلك عن طريق ما يلي:
طعام الإفطار
يجب الاهتمام بإعداد طعام صحي للإفطار، ويمكن أن يحتوي على العناصر التالية:
قطعة من الخبز الصحي أو التوست، قطعة من الجبن الغير دسم، مقدار مناسب من الخضروات أو بيضة مسلوقة، قطع من الخضروات مثل الخيار، الطماطم، كوب من اللبن.
طعام الغذاء
يتم تجهيز بعض الأطعمة مثل الدجاج أو اللحوم المشوية أو المسلوقة مع وجود مقدار مناسب من الأرز والخضروات المطبوخة أو المسلوقة، مع تناول الفاكهة بعد الأكل.
وجبة العشاء
يمكن أن تكون عبارة عن علبة من الزبادي مع مجموعة من المكسرات أو قطعة خبز مع قطعة من الجبن والخضروات، كوب من الحليب.
وفي الختام فإن الاكل الصحي للاطفال هام جداً لذا يجب الحرص على تعليم الأطفال تناوله، وقد تحدثنا في هذا المقال عن الأطعمة الهامة، النظام الصحي، الإرشادات اللازمة عند اختيار الأطعمة للأطفال، كما ذكرنا طرق إعداد الوجبات.
